Le Conseil Magistral Mondial de la Chaîne ainsi que plusieurs Officiels participeront à cet évènement afin de célébrer la commémoration de «St Louis» fondateur de la Chaîne des Rôtisseurs. Cette découverte est à caractère exceptionnel et donnera l'occasion à la rencontre de plusieurs sommités de l'hôtellerie et de la gastronomie Nationale et Internationale.

En effet, malgré les siècles et les décennies passés, jamais auparavant les membres de la célèbre confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs n'avaient fait allusion au fait que le fondateur avait élu résidence et avait fini ses jours en Tunisie.

Durant ce Grand Chapitre la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs fera déguster une cuisine tunisienne considérée comme la plus raffinée d'Afrique du Nord.

L'intronisation se fera dans l'Acropolium de Carthage où le gisant de Saint-Louis et sa statue gigantesque se trouvent dans l'enceinte de ce magnifique monument.

Le Diner Gala sera des plus fastueux de mille et une nuit une grande mosaïque de mets faisant plaisir aux yeux et aux palais.

Programme
 

Le mercredi 23.04
 

•10:00 Conférence de presse au restaurant Le Baroque.
 

Le jeudi 24.04
 

•19:30 - Cocktail dinatoire sera à l'hôtel THE RESIDENCE.
 

Le vendredi 25.04
• 09:00 - Arrivée au musée de Bardo
 

• 10:30 - Départ à la Médina de Tunis

• 11:00 -Visite de la médina
 

• 12:30 - Déjeuner au restaurant à la Médina,
 

• 14:30 - Départ vers la cave viticole de Mégrine,
 

• 16:00 - Retour à l’hôtel,

• 19:30 - Dîner au restaurant Spoon à l'hôtel Villa Didon.
 

Le samedi 26.04
 

• 09:30 - Passage culturel & historique « circuit de Carthage », (musée de Carthage)
 

• 10:30 - Visite de Sid Bou Saïd, le village des artistes peintres Tunisiens,
 

• 12:00 - Déjeuner libre,
 

• 14:45- Retour à l’hôtel,
 

• 18:00 - Accueil des invités et des journalistes à l’Acropolium pour l’intronisation & le Cocktail
 

• 20:00 - Rendez vous au Club House, The Residence pour le « Dîner gala »
 

Le dimanche 27.04
 

• Départ des participants