Entretenez votre tonicité
 

« L’équilibre est lié à l’oreille interne, à la vision, au mental, aux muscles… et à la tonicité musculaire. Notre corps est lui-même en équilibre, il faut le renforcer quotidiennement, car plus on vieillit, plus il perd de sa stabilité », explique Heberson Oliveira, professeur de yoga à L’Usine.
 

Nul besoin d’être funambule ou de faire le poirier pour l’apprivoiser : « On peut réaliser une chandelle ou se mettre sur la tête à condition d’avoir un corps tonique. En attendant, on peut aussi s’exercer à des réflexes simples au quotidien. » Des exercices qui stabilisent aussi le mental et permettent de se recentrer en cas de stress, de nervosité ou de fatigue. « En yoga, on pense dans la globalité : se concentrer sur son corps, sa respiration ou sur une posture, même très simple, permet de compenser les déséquilibres. En outre, cela déclenche la production de dopamine et d’endorphine, les hormones du bien-être, qui calment et apaisent les tensions. »

Cinq exercices spécial tonus
 

À la maison comme au bureau, on met en pratique ces astuces très simples...
 

Se lever de sa chaise en utilisant la force des jambes  et en contractant les fessiers.
 

Se mettre en équilibre sur un pied puis sur l’autre pied en position debout.
 

S’étirer en hauteur pour renforcer le corps et fortifier le dos, qui a tendance à se voûter quand on est face à son bureau. Visualiser un point devant soi puis lever les bras vers le haut comme une montagne qui s’élève.
 

Travailler les pointes. Quand vous vous baissez, mettez-vous en équilibre sur les orteils (écartés pour faciliter l’appui), pieds fléchis, genoux collés.
 

Contracter son périnée. Cela renforce le plancher pelvien et fait travailler ce point central du corps, chakra d’ancrage et de stabilité.
 

Les talons aiguilles sont-ils néfastes ?
 

« L’équilibre commence par les pieds : c’est notre principale surface d’appui, explique Heberson Oliveira. Quand on marche avec des talons aiguilles, on se tient sur la pointe des pieds. Ils obligent à se tenir droite (sinon on part en avant) car ils exercent un redressement du dos, une rétroversion du bassin et renforcent les abdos… C’est pour cela qu’ils donnent autant d’allure ! Cependant, il ne faut pas qu’ils soient ni trop vertigineux, ni trop bas. L’idéal ? Huit centimètres, la hauteur parfaite pour être à l’aise. »
 

Manger de tout : et si c’était la clé ?
 

Construire son équilibre alimentaire sur la régularité et le long terme...
 

Photo Karina Twiss
 

Il n’existe ni aliment interdit ni aliment miracle. Manger équilibré signifie manger de tout et en quantités adaptées. Des protéines qui permettent une bonne répartition de l’eau dans le corps, des fruits et des légumes de saison gorgés de vitamines, un peu de féculents et/ou de légumineuses pour se sentir rassasié, des céréales, des huiles crues pour un apport lipidique essentiel…
 

« Un équilibre alimentaire ne se construit pas juste sur un repas ni sur un mois mais sur le long terme, prévient le nutritionniste Jean-Michel Cohen. Ce n’est pas parce que l’on fait attention à sa ligne que l’on doit s’affamer. Ni s’interdire des aliments que l’on adore. Il faut préserver la notion de plaisir, sous peine de craquer de manière excessive. »
 

On se concentre sur le petit déjeuner. Plus complet qu’un simple muesli, le Miam-Ô-Fruits est un starter diététique et énergétique issu de la Méthode France Guillain (Éditions du Rocher).

À lui seul, il combine tous les bienfaits énergétiques nécessaires pour démarrer la journée en forme sans le coup de pompe de 11 heures.
 

La recette : une demi-banane écrasée, deux cuillerées à soupe d’huile de colza bio (riche en oméga 3), un demi-citron pressé, une cuillerée à soupe de graines de lin et de sésame broyées, une cuillerée à soupe de fruits secs (amandes, noisettes, noix de cajou… non salées) et plein de morceaux de fruits de saison et si possible bio (pommes, raisins, pêches, poires, fraises, etc.).
 

On évite la salade au déjeuner. C’est une fausse bonne idée. Elle n’est pas rassasiante et elle est mal équilibrée nutritionnellement car elle contient très peu de protéines et une sauce riche en matières grasses. Fringale assurée à 15 heures ! Autant la remplacer par une salade verte (avec une cuillerée à café d’huile d’olive et citron), des pâtes au pesto, un riz complet aux courgettes ou un tajine de légumes.
 

Arrêtez de compter les calories !
 

Fixer l’heure d’une pause goûter permet d’éviter les grignotages ...
 

Photo Karina Twiss
 

Pour Catherine Malpas, naturopathe (1), un recadrage alimentaire est nécessaire pour réapprendre des règles de bons sens. « Beaucoup de personnes sont en décalage avec leur corps parce qu’elles le malmènent, l’oublient… ou veulent trop en faire ! Il faut prendre conscience que s’occuper de soi est une démarche positive, qui procure un sentiment de bien-être. Ce qui, par conséquent, influe aussi sur la perte de poids… C’est un cercle vertueux que l’on entretient parce que l’on se fait du bien. »
 

Si tout se joue sur la prise de conscience, le comportement, la régularité, il faut aussi compter avec l’index glycémique : plus il est élevé, plus il entraîne une hausse du taux de sucre dans le sang, ce qui ouvre l’appétit…
 

Dans le viseur ? « Les ingrédients raffinés, faciles à détecter : plus ils sont blancs (farine, pain, riz, pâtes, sucre…), plus ils ont été transformés ; l’alimentation industrielle, les ingrédients allégés ou à cuisson rapide possèdent de très forts indices glycémiques. Par exemple, une galette de riz ou un pain sans gluten (que l’on pourrait imaginer diététiques) possèdent un indice deux fois plus élevé qu’un bout de pain aux céréales. Attention aux faux amis ! »