اختر لغتك

تونس بطلة العالم في الكسكسي

تونس بطلة العالم في الكسكسي

استضافت مدينة ''سان فيتو لو كابو'' الايطاليّة من 21 إلى 30 سبتمبر 2018 مهرجان ''كوس كوس فاست'' اي بطولة العالم لطبق الكسكسي وحاز الفريق التونسي على الجائزة الأولى وعليه لقب بطولة العالم في إعداد الكسكسي لسنة 2018.

يتكوّن الفريق الفائز من الطهاة نبيل بكّوس ويوسف العبدلي ولمجد حسني الذين رفعوا راية تونس عاليا ليلة الـ29 سبتمبر 2018، حيث أقرّت لجنة الحكم التقنيّة أنّ طبق الكسكسي التونسي هو الأفضل عالميّا على مستوى التقديم والمذاق.

ويجدر التذكير أنّ الشافان بلال الوشتاتي (مطعم الباروك) والطيّب بوهدرة (مطعم العلي) فازا سنة 2017 بجائزة أفضل طبق عن لجنة التحكيم الشعبيّة.

ولقد أفادت رئاسة لجنة الحكم التقنيّة أنّ دافعها في اختيار الكسكسي التونسي هو انبهارها بأصالته وعمق نكهاته حيث جمع تقنيات ومكوّنات معقّدة وثريّة، وتميّز طبق الفريق التونسي "بسحر وتناغم رائع ومفاجئ".

 

آخر الأخبار

3 أيام حاسمة في صراع القمة: الإفريقي يواجه الطليعة مرتين في ديربيات العاصمة!

3 أيام حاسمة في صراع القمة: الإفريقي يواجه الطليعة مرتين في ديربيات العاصمة!

صراع القمة يشتعل: الملعب التونسي يلحق بالإفريقي على قمة الرابطة المحترفة!

صراع القمة يشتعل: الملعب التونسي يلحق بالإفريقي على قمة الرابطة المحترفة!

قوانين العنف ضد المرأة بين النص القانوني والواقع الاجتماعي بين فجوة التطبيق وتحديات المواجهة في تونس

قوانين العنف ضد المرأة بين النص القانوني والواقع الاجتماعي بين فجوة التطبيق وتحديات المواجهة في تونس

تحديد موعد دربي العاصمة... وانتظارات كبيرة لتيفو استثنائي من جمهور الإفريقي في رادس

تحديد موعد دربي العاصمة... وانتظارات كبيرة لتيفو استثنائي من جمهور الإفريقي في رادس

“لوغوس” تكسر التقاليد!.. أول معرض كتاب في قصر بلديّة القلعة الصغرى ضمن مهرجان الرمان!

“لوغوس” تكسر التقاليد!.. أول معرض كتاب في قصر بلديّة القلعة الصغرى ضمن مهرجان الرمان!

Please publish modules in offcanvas position.