اختر لغتك

تونس بطلة العالم في الكسكسي

تونس بطلة العالم في الكسكسي

استضافت مدينة ''سان فيتو لو كابو'' الايطاليّة من 21 إلى 30 سبتمبر 2018 مهرجان ''كوس كوس فاست'' اي بطولة العالم لطبق الكسكسي وحاز الفريق التونسي على الجائزة الأولى وعليه لقب بطولة العالم في إعداد الكسكسي لسنة 2018.

يتكوّن الفريق الفائز من الطهاة نبيل بكّوس ويوسف العبدلي ولمجد حسني الذين رفعوا راية تونس عاليا ليلة الـ29 سبتمبر 2018، حيث أقرّت لجنة الحكم التقنيّة أنّ طبق الكسكسي التونسي هو الأفضل عالميّا على مستوى التقديم والمذاق.

ويجدر التذكير أنّ الشافان بلال الوشتاتي (مطعم الباروك) والطيّب بوهدرة (مطعم العلي) فازا سنة 2017 بجائزة أفضل طبق عن لجنة التحكيم الشعبيّة.

ولقد أفادت رئاسة لجنة الحكم التقنيّة أنّ دافعها في اختيار الكسكسي التونسي هو انبهارها بأصالته وعمق نكهاته حيث جمع تقنيات ومكوّنات معقّدة وثريّة، وتميّز طبق الفريق التونسي "بسحر وتناغم رائع ومفاجئ".

 

آخر الأخبار

اعتداء مروع في مدرسة بسليانة: تلميذ يهاجم أستاذه بسكين

اعتداء مروع في مدرسة بسليانة: تلميذ يهاجم أستاذه بسكين

إيقاف شبكة تهريب حيوان نادر في نابل: الضبع المخطط ينقذ من بطش البشر

إيقاف شبكة تهريب حيوان نادر في نابل: الضبع المخطط ينقذ من بطش البشر

اختطاف متطوّع تونسي على متن أسطول الصمود الإسرائيلي يعتدي على سفينة الضمير

اختطاف متطوّع تونسي على متن أسطول الصمود الإسرائيلي يعتدي على سفينة الضمير

مارسيل خليفة يهدي تكريمه لغزة الجريحة ويشعل وجدة بمشاعر التأثير

مارسيل خليفة يهدي تكريمه لغزة الجريحة ويشعل وجدة بمشاعر التأثير

الدكتور الصحبي بن منصور لـ"توانسة": الأنظمة تسقط حين تفقد المشروعية لا حين تفقد السيطرة

الدكتور الصحبي بن منصور لـ"توانسة": الأنظمة تسقط حين تفقد المشروعية لا حين تفقد السيطرة

Please publish modules in offcanvas position.