أفادت مها الخلادي، المديرة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بمنوبة، بأنّ الإدارة قامت بحجز 500 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك وإتلافها، وحرّرت عدة محاضر أحيلت لاحقًا إلى أنظار محكمة الناحية، وفق الفصل 19 من القانون عدد 25 لسنة 2019 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وأضافت الخلادي أنّه خلال الأيام الستة الأولى من شهر رمضان تم إغلاق خمسة محلات، تشمل أربع قصابين ومخبزة، بسبب عدم الالتزام بالممارسات الصحية الجيدة ومخالفة القانون، وذلك بعد تنفيذ 80 معاينة ميدانية من قبل أعوان الفريق الخاص، مع التركيز على محلات بيع اللحوم والمخابز، والتحقق من شروط حفظ الصحة.
كما وُجّه أكثر من 40 تنبيهًا كتابيًا للمخالفين وأُمهلوا مدة لتصحيح أوضاعهم، في خطوة تؤكد حرص الهيئة على سلامة المستهلكين خلال الشهر الفضيل.
وأوضحت الخلادي أنّ الرقابة ستستمر طوال شهر رمضان، لتشمل اللحوم الحمراء، الدواجن، الأسماك، الأجبان ومشتقات الحليب، مع تكثيف التفقد في النصف الثاني من الشهر، خاصة في محلات صناعة وبيع المرطبات، ووحدات التحويل، وفضاءات التخزين والعرض، لضمان استيفاء المعايير الصحية واتخاذ كل التدابير اللازمة لحماية المستهلك.
