اختر لغتك

"كيمتشي" الكوري يظهر فوائد محتملة في خفض الوزن ومحاربة دهون البطن والوقاية من مرض السكري

"كيمتشي" الكوري يظهر فوائد محتملة في خفض الوزن ومحاربة دهون البطن والوقاية من مرض السكري

أظهرت دراسة حديثة أجراها فريق بحث في جامعة تشونغ إنغ في سول، كوريا الجنوبية، أن تناول 3 حصص من طبق كوري تقليدي يعرف باسم "كيمتشي" يمكن أن يساعد في خفض الوزن ومكافحة دهون البطن والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.

الكيمتشي هو طبق كوري تقليدي يتألف عادة من الملفوف المخلل أو الفجل المخلل أو البصل المخلل، مع إضافة الثوم والفلفل الأحمر والملح. وأظهرت الدراسة أن الرجال الذين تناولوا ما بين حصة إلى 3 حصص من الكيمتشي يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 11-12٪ مقارنة بالذين تناولوا أقل من حصة واحدة يوميًا.

تم فحص بيانات 115726 شخصًا في كوريا الجنوبية لفهم الكميات التي يأكلونها يوميًا من هذا الطبق، وأظهرت النتائج فوائد محتملة للصحة الوزنية. ورغم أن الباحثين نصحوا بتناول الكيمتشي بكميات معتدلة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الملح، فإن فوائد الخفض في الوزن ومكافحة دهون البطن جعلت هذا الطبق يظهر كخيار صحي محتمل.

آخر الأخبار

رغم العروض المغرية... أحمد الغربي يختار الوفاء لأولمبيك المكنين!

رغم العروض المغرية... أحمد الغربي يختار الوفاء لأولمبيك المكنين!

🎬 "فراغ" لفدوى المنصوري... فيلمٌ قصير بصوت أمٍّ لم يعد يُسمع

🎬 "فراغ" لفدوى المنصوري... فيلمٌ قصير بصوت أمٍّ لم يعد يُسمع

محكمة الاستئناف تُخفف الحكم ضد وديع الجريء: 3 سنوات بدلًا من 4!

محكمة الاستئناف تُخفف الحكم ضد وديع الجريء: 3 سنوات بدلًا من 4!

تونس تحتفل باليوم العالمي لرجال البحر 25 جوان 2025: "سفينتي خالية من التّحرّش" شعار التوعية والأمان في الموانئ التونسية

تونس تحتفل باليوم العالمي لرجال البحر 25 جوان 2025: "سفينتي خالية من التّحرّش" شعار التوعية والأمان في الموانئ التونسية

شيرين اللجمي تضيء الصيف بأغنيتها الجديدة "الشه الشه".. إيقاعات تونسية وأجواء لا تُقاوم!

شيرين اللجمي تضيء الصيف بأغنيتها الجديدة "الشه الشه".. إيقاعات تونسية وأجواء لا تُقاوم!

Please publish modules in offcanvas position.