يحب كثيرون الاستمتاع بقطعة شوكولاتة قبل الذهاب إلى الفراش، لكن دراسة حديثة نقلها موقع "إيتينج ويل" تحذّر من أن ما تتناوله قبل النوم يمكن أن يؤثر على سرعة نومك، عمق راحتك، وشعورك بالانتعاش في اليوم التالي.
الشوكولاتة تحتوي على منبهات
الشوكولاتة مصنوعة من حبوب الكاكاو، التي تحتوي على الكافيين والثيوبرومين، وهما منبهان طبيعيان.
- الكافيين: معروف بقدرته على تعزيز اليقظة. كلما زاد محتوى الكاكاو في الشوكولاتة، زاد محتوى الكافيين، خصوصًا في الشوكولاتة الداكنة. حتى كميات صغيرة من الكافيين قد تؤثر على النوم، لذا يوصي خبراء التغذية بتجنب الأطعمة والمشروبات المحتوية على الكافيين قبل النوم بـ4 ساعات على الأقل.
- الثيوبرومين: منبه ألطف من الكافيين لكنه يزيد معدل ضربات القلب ويمكن أن يصعّب النوم، خصوصًا في الشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو.
السكر.. عامل إضافي يربك نومك
شوكولاتة الحليب أقل من حيث الكافيين والثيوبرومين، لكنها غنية بالسكر، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم ويؤثر على جودة النوم، مسبّبًا الاستيقاظ الليلي.
نصائح للاستمتاع بالشوكولاتة قبل النوم
- تناول كمية صغيرة فقط: قطعة أو قطعتين قبل النوم بساعات قليلة.
دمج الشوكولاتة مع طعام غني بالبروتين أو الألياف مثل الزبادي اليوناني مع التوت، أو المكسرات، لضبط سكر الدم وتحسين النوم.
الشوكولاتة قبل النوم تجربة لذيذة، لكنها قد تكون مضرة إذا لم تُراعَ الكمية والنوع. أفضل طريقة للاستمتاع بها دون إفساد نومك هي الاعتدال ومراعاة التوقيت.
