اختر لغتك

دراسة- غسل الدجاج قبل الطهي خطأ

كثير من المعتقدات الخاطئة يتوارثها الناس، وتكشف الدراسات الحديثة كل يوم عن أفكار كنا نعتبرها من المسلمات، لكنها غير ذلك ، فالغالب من يقوم بغسل الدجاج قبل الطهي لكن بحثاً جديداً وجد ‬أنه‭ ‬من‭ ‬الأفضل‭ ‬عدم‭ ‬غسل‭ ‬الدجاج‭ ‬قبل‭ ‬الطهي،‭ ‬حيث‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يسبب‭ ‬ذلك‭ ‬الإصابة‭ ‬بتسمم؛‭ ‬حيث‭ ‬اعتاد‭ ‬الناس‭ ‬على‭ ‬غسل‭ ‬الدجاج‭ ‬قبل‭ ‬طهيه‭ ‬لعدة‭ ‬أسباب،‭ ‬منها‭ ‬لأن‭ ‬آباءهم‭ ‬قد‭ ‬فعلوا‭ ‬ذلك،‭ ‬حيث‭ ‬اعتقدوا‭ ‬أنه‭ ‬من‭ ‬الضروري‭ ‬إزالة‭ ‬الدم‭ ‬او‭ ‬اعتقدوا‭ ‬أنه‭ ‬بذلك‭ ‬أصبح‭ ‬لحم‭ ‬الدجاج‭ ‬أكثر‭ ‬أمانا،‭ ‬لكن‭ ‬اتضح‭ ‬أن‭ ‬غسل‭ ‬الدجاج‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يزيد‭ ‬فرص‭ ‬الإصابة‭ ‬بتسمم،‭ ‬بحسب‭ ‬الدراسة‭ ‬التي‭ ‬نشرت‭ ‬في‭ ‬مجلة  ‬‮‬Journal‭ ‬of‭ ‬Food‭ ‬Protection‮«‬‭.‬».

دراسة تونسية : تلميذ من بين 5 إستهلكوا المشروب الكحولية قبل سن 13 عاما

أظهرت نتائج المسح الوطني حول إستهلاك المخدرات و السلوكيات المحفوفة بالمخاطر الذي شمل أكثر من 6 آلاف تلميذ بين 16 و 18 عاما أن تلميذ من بين 10 إستهلكوا مخدر القنب الهندي أو ما يعرف بالزطلة قبل سن 13 عاما.

دراسة : التطعيم بجرعتين مختلفتين من لقاحات كورونا يعطي مناعة أقوى

كشفت دراسة بريطانية كبرى حول التطعيم بجرعتين مختلفتين من لقاحات كورونا أن الأشخاص الذين تلقوا جرعة أولى من لقاح أسترازينيكا أو فايزر-بيونتيك ثم أعقبوا ذلك بجرعة ثانية من لقاح مودرنا بعد تسعة أسابيع كانت استجابتهم المناعية أقوى من غيرهم، وذلك وفقا للنتائج التي نشرت أمس الاثنين 6 ديسمبر 2021.

Tags:
لماذا يستخدم المجتمع جنس المرأة كشتيمة؟

في مجتمعاتنا العربية يتم استخدام جنس الرجل للمدح، في حين يتم استخدام جنس المرأة للشتيمة والتقليل من شأن الآخر، وذلك لا يتم عبر الأوساط الاجتماعية ولا تستخدم في الشارع فقط بل حتى في وسائل الإعلام وعلى الملأ، وكذلك من نواب مجلس الأمة أثناء خطاباتهم الانتخابية، بالرغم من أن ذلك النائب يمثل عامة الناس من الجنسين.

أحدث فيديو

احدث فيديو

آخر الأخبار

حين تصبح الأخبار عبئًا نفسيًا.. 40% من البشر يهربون من نشرات العالم!

حين تصبح الأخبار عبئًا نفسيًا.. 40% من البشر يهربون من نشرات العالم!

سيادة القانون وضمان العدالة في دولة قوية وفاعلة

سيادة القانون وضمان العدالة في دولة قوية وفاعلة

النادي الإفريقي بين الإشاعة والحقيقة... من يستفيد من حملات التشويش؟

النادي الإفريقي بين الإشاعة والحقيقة... من يستفيد من حملات التشويش؟

غار الدماء نحو الاستثمار في وعي الناشئة رهان وطني لترسيخ ثقافة السلامة والنجاعة الطاقية

غار الدماء نحو الاستثمار في وعي الناشئة رهان وطني لترسيخ ثقافة السلامة والنجاعة الطاقية

بثينة محمود: حين يتحوّل الطرب الأصيل إلى فعل مقاومة جمالية

بثينة محمد: صوت يرفض الانطفاء في زمن التنازلات الفنية

Please publish modules in offcanvas position.