دعا رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، الحكومة إلى التدخل لضمان توازن بين العرض والطلب في سوق اللحوم الحمراء، حيث انتقد الفارق الكبير في الأسعار بين الشركات والقصابين.
وفي تصريحاته للإذاعة الوطنية يوم الإثنين 25 مارس 2024، أشار الرياحي إلى أن أسعار اللحوم الحمراء في الشركة الرسمية تتراوح حوالي 32 ديناراً، بينما تصل إلى 50 ديناراً عند القصابين، وهو ما يعتبر فارقاً كبيراً بالنسبة للمستهلكين.
وأكد الرياحي أن القصابين استغلوا ندرة المنتج وتراجع عدد القطعان لرفع الأسعار، مما يؤدي إلى تحقيق أرباح مرتفعة تقارب 20 ديناراً لكل كيلوغرام من اللحم. وشدد على ضرورة تدخل الحكومة لتسقيف هوامش الربح ومراقبة الأسعار لتحقيق العدالة بين المنتجين والمستهلكين.
وختم الرياحي تصريحه بالتأكيد على أن هناك انحرافاً كبيراً في أرباح القصابين، معتبراً أنه من غير المعقول التعلل بحرية الربح والتجارة الحرة في ظل عدم مراقبة مسالك توزيع اللحوم الحمراء، مما يستوجب إعادة هيكلة النظام الحالي للسوق.
