تظهر الأبحاث الحديثة أن هناك صلة بين استمرارية شرب الشاي وزيادة فرص العيش لفترة أطول، ويتفق العلماء على أن السر في هذا الاتصال يكمن في النسبة المثلى للاستهلاك. يشير الباحثون إلى أن تناول ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا يمكن أن يلعب دورًا هامًا في تباطؤ "الشيخوخة البيولوجية"، مع تركيز خاص على فوائد الشاي الأسود الذي يحتوي على معادن مرتبطة بصحة القلب، الدماغ، والجهاز الهضمي.