اختر لغتك

تحذير من تناول بعض أجزاء الدجاج: الجلد والكبدة

تحذير من تناول بعض أجزاء الدجاج: الجلد والكبدة

يعتبر الدجاج خيارًا صحيًا للبدائل اللحوم، ولكن هناك أجزاء يجب تجنب تناولها لصحة الإنسان، خاصة الأطفال.

كشف الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، عن أن أكثر قطعتين في الدجاجة تشكل خطرًا على الصحة، وهما الجلد والكبدة.

الجلد:

يحتوي الجلد على أعلى تركيز من المضادات الحيوية والأدوية التي تعطى للدجاجة. قد يحتوي على مواد غير صحية، لذا يُفضل التخلي عن تناول الجلد.

الكبدة:

تحتوي الكبدة على تركيز أعلى من المضادات الحيوية أيضًا. يفضل تجنب تناولها، خاصة إذا كان لونها غامقًا أو يحتوي على بثور.

يُنصح دائمًا بطهي الدجاج جيدًا والتأكد من أنه يتم طهيه بشكل صحي لتجنب المشاكل الصحية المحتملة.

آخر الأخبار

🔴 رسميًا: صالح العياري يُغادر الإفريقي على سبيل الإعارة نحو شبيبة العمران!

🔴 رسميًا: صالح العياري يُغادر الإفريقي على سبيل الإعارة نحو شبيبة العمران!

🟥 الإفريقي يُراوغ في صمت: أسماء كبيرة على الطاولة والصفقات في مرحلة الحسم!

🟥 الإفريقي يُراوغ في صمت: أسماء كبيرة على الطاولة والصفقات في مرحلة الحسم!

🔴 بطل وهمي في رواية مفبركة! النادي الإفريقي يحذف الشكر ويتجه للمحاسبة

🔴 خدعنا بالإبتسامة... وهاجمنا بالغدر! الإفريقي يرد بقوة على تصريحات الساحلي

🔴 إدريس العرفاوي يفتح باب الرحيل المؤقت... وصراع ثلاثي على خدماته!

🔴 إدريس العرفاوي يفتح باب الرحيل المؤقت... وصراع ثلاثي على خدماته!

قرار مفاجئ: مكرم الصغير خارج أسوار الإفريقي في صفقة إعارة!

قرار مفاجئ: مكرم الصغير خارج أسوار الإفريقي في صفقة إعارة!

Please publish modules in offcanvas position.