تشهد الأسواق التونسية حالة من الترقب مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وسط ارتفاع لافت في أسعار الزقوقو، حيث تتراوح الأسعار بين 43 و45 دينارًا للكيلوغرام بالجملة، وتصل إلى 50 دينارًا بالتفصيل. هذا الارتفاع يأتي في وقت تعتمد فيه الأسر التونسية بشكل كبير على هذه المادة لإعداد الحلويات التقليدية التي تزين موائد الاحتفال.
طارق المخزومي، عضو المكتب التنفيذي للاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، كشف أن الزقوقو المتوفر في الأسواق حاليًا يعود إنتاجه إلى العام الماضي، حيث ستنطلق عملية الجني والتجميع للموسم الحالي في ديسمبر 2024.
منطقة مكثر بولاية سليانة، التي تعد أحد أبرز مراكز إنتاج الزقوقو، تشهد حاليًا أسعارًا تصل إلى 50 دينارًا للكيلوغرام بالتفصيل، مما يثير التساؤلات حول تأثير هذا الارتفاع على احتفالات الأسر التونسية بالمولد النبوي. ومع توقع زيادة الطلب على هذه المادة خلال الفترة المقبلة، يبدو أن الأسواق ستظل تحت ضغط الأسعار حتى حلول المناسبة الدينية في منتصف سبتمبر.
