تونس - 29 ديسمبر 2023
كشف محمد الرابحي، المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تونس، عن نجاح فرق الرقابة الصحية في حملات ميدانية أسفرت عن حجز أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومرطبات فاسدة خلال الأيام الماضية. تأتي هذه الحملات في إطار متابعة جودة المواد المعروضة بمناسبة احتفالات رأس السنة الميلادية.
وفي تصريحاته، أكد الرابحي على تسجيل العديد من النقائص في ظروف الخزن ونوعية المواد الأولية، مشيراً إلى استخدام مواد محظورة مثل الملونات والمضافات الغذائية، بالإضافة إلى استعمال مواد أولية منتهية الصلاحية. كما أشار إلى عدم احترام الظروف الصحية لإعداد المرطبات، مما يجعلها مواداً غير آمنة وخطرة على الصحة.
وفي سياق متصل، أوضح مدير الهيئة الوطنية للسلامة الصحية أن التحديات تأتي من انتشار المحلات العشوائية التي تتجاوز المعايير الصحية، وقد تمت مداهمة العديد منها بالتعاون مع السلطات الأمنية، مما أدى إلى حجز كميات كبيرة من المرطبات الفاسدة.
الرابحي دعا المواطنين إلى الابتعاد عن المسالك غير المنظمة والمراقبة والتحلي بالوعي عند شراء هذه المواد. وختم بالتأكيد على استمرار جهود الرقابة على سلامة المنتجات الغذائية على مدار السنة، مع التركيز خلال المناسبات على المواد ذات الاستهلاك الواسع.
