كشف عضو المكتب التنفيذي للإتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري حمادي البوبكري عن انه سيتم الوصول الى مرحلة انقطاع الحليب بشكل كامل بعد 9 ايام لعدة عوامل متشابكة.
و أوضح البوبكري في تصريح لإذاعة "جوهرة" ، اليوم الخميس 27 أكتوبر 2022 ، أن انتاج الحليب اليوم تراجع من 1.9 مليون يوميا الى 1.2 مليون لتر حاليا وبتراجع قدره 400 الف لتر يوميا مقابل استهلاك يومي بـ 1.8 مليون لتر.
و اضاف بانه للحد من تفاقم هذه الأزمة يتم اللجوء الى المخزون (13 مليون لتر) الا انه لا يمكن استخدامه في المقابل الا بعد 10 ايام لعوامل فنية وصحية. ودعا السلطات للتدخل لدعم المربي على مستوى الأعلاف لتفادي الانقطاع الكامل للحليب.
