توقّع أحمد العميري، رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أن يتجاوز سعر كيلوغرام لحم الضأن 70 دينارًا خلال شهر رمضان، في ظل تواصل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وخلال ندوة حول واقع وآفاق قطاع اللحوم الحمراء نُظّمت بمقر منظمة الأعراف، عبّر العميري عن انزعاجه من الوضع الحالي، مؤكدًا أن المواطن يواجه صعوبة في اقتناء اللحم عندما يتجاوز سعره 40 دينارًا للكيلوغرام.
وأشار إلى أن الأسعار المتداولة حاليًا تتراوح بين 58 دينارًا لكلغ من لحم "البرشني" المهرّب من الجزائر، و65 دينارًا لكلغ من العلوش التونسي، معتبرًا أن المتدخلين في منظومة اللحوم الحمراء لم يؤدوا أدوارهم بالشكل المطلوب رغم المراسلات المتكررة.
ودعا العميري إلى عقد جلسة عاجلة تجمع الجهات الرسمية والقصابين لتوضيح واقع الإنتاج وضبط آليات تضمن توازن الأسعار، مشددًا على أن الأسعار يجب أن تعكس وفرة المنتوج. وأضاف أنه في حال تسجيل نقص في الإنتاج، يمكن اللجوء إلى التوريد كما تفعل بعض الدول العربية.
كما وجّه دعوة إلى رئيس الجمهورية للتدخل من أجل إنقاذ القطاع، مؤكدًا استعداد الغرفة الوطنية للقصابين لتوفير اللحوم بأسعار معقولة خلال شهر رمضان، شرط تأمين الكميات اللازمة عبر التوريد أو دعم الإنتاج المحلي.
