دراسات

يعتبر الإفطار من أهم الوجبات في اليوم، ويبدو أن اختيار الأطعمة الصحية يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة القلب والوقاية من الأمراض. كشفت دراسة حديثة أن استبدال بيضة بحفنة من المكسرات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 17%.

أظهرت دراسة حديثة أن 1.3 مليون شخص يفقدون حياتهم سنوياً بسبب أمراض السرطان المتعلقة بتدخين التبغ في سبع دول. كشفت الدراسة أن هذه الدول، وهي المملكة المتحدة، والولايات المتحدة، والبرازيل، وروسيا، والهند، والصين، وجنوب إفريقيا، تشكل ما يزيد عن نصف العبء العالمي لوفيات السرطان سنوياً.

أظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة "فاندربلت" في ولاية تينيسي الأمريكية أن تقليل تناول الملح يومياً بمقدار صغير، مثل ملعقة صغيرة فقط، يمكن أن يكون فعالًا كعلاج شائع لارتفاع ضغط الدم.

أظهرت أكبر دراسة علمية مجتمعية في المملكة المتحدة، التي أُجريت من قبل باحثين من جامعة كينغز كوليدج لندن، أن تناول الطعام في نافذة زمنية محددة تستمر عشر ساعات يوميًا يرتبط بزيادة في مستويات الطاقة وتحسين المزاج، إلى جانب انخفاض مستويات الجوع.