أظهر رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أحمد العميري، أن هناك اهتمامًا متزايدًا من قِبل التونسيين في شراء لحوم الحمير والأحصنة نتيجة لارتفاع أسعار لحوم الأبقار والأغنام، التي تجاوزت 40 دينارًا للكيلوغرام الواحد.
وفي تصريح لإذاعة "الديوان"، دعا العميري رئيس الجمهورية إلى التدخل لتوفير اللحوم المبردة وضرورة تعديل السوق لتمكين المواطنين من شراء اللحوم بأسعار معقولة.
كما أكد العميري أهمية مكافحة تهريب العجول وتوقف توريد العجول التي لا تؤثر في تعديل السوق.
وأشار إلى أن انخفاض القدرة الشرائية للتونسيين هو أحد أسباب الارتفاع في الطلب على لحوم الحمير والأحصنة، مشيرًا إلى أن منظومة اللحوم الحمراء تعاني من توقف توريد اللحوم المبردة منذ عام 2019 بسبب توقف بعض الشركات، مما يتطلب التدخل لتحسين الوضع.
