شهدت صادرات تونس من زيت الزيتون خلال الأشهر العشرة الأولى من موسم 2024 – 2025 مفارقة لافتة: زيادة في الكميات المصدّرة يقابلها تراجع حاد في المداخيل، وفق بيانات المرصد الوطني للفلاحة.
أرقام تكشف المفارقة
- 252.7 ألف طن: إجمالي الكميات المصدّرة.
- 85.3% زيت سائب من مجموع الصادرات.
- 3.3 مليار دينار قيمة إجمالية للعائدات، منها 79% من الزيت السائب.
– 29.5%: نسبة تراجع قيمة الصادرات مقارنة بالموسم الماضي.
أسعار تنهار
سجّل معدل سعر زيت الزيتون عند التصدير انخفاضًا تاريخيًا بلغ 50.1% في أوت 2025 مقارنة بنفس الفترة من السنة الفارطة، ما أثّر مباشرة على الإيرادات رغم ارتفاع حجم المبيعات.
الزيت البيولوجي في الواجهة
حافظ زيت الزيتون البيولوجي على مكانته في الأسواق العالمية، إذ بلغت صادراته 48.9 ألف طن بقيمة تناهز 664.8 مليون دينار، ما يعكس استمرار الطلب على هذا المنتوج رغم ضغوط الأسعار.
