اختر لغتك

خبز جديد بالألياف يدخل الأسواق التونسية: مبادرة غذائية متطورة لدعم الصحة المجتمعية

خبز جديد بالألياف يدخل الأسواق التونسية: مبادرة غذائية متطورة لدعم الصحة المجتمعية

أعلنت مديرة المعهد العالي للتكنولوجيا بجامعة منوبة، ريم درويش، خلال يوم إعلامي نظمته وزارة الفلاحة التونسية في 15 ديسمبر 2023، عن إطلاق صنف جديد من الخبز المدعم بالألياف في الأسواق التونسية. يأتي هذا الخبز كجزء من مبادرة لتحسين حوكمة قطاع الحبوب وتقديم خيارات أكثر تغذية للمستهلكين.

تميز هذا الصنف الجديد بأنه "خبز كامل" يستفيد من ألياف القمح بشكل كامل، مما يسهم في تعزيز قيمته الغذائية. وفقًا لريم درويش، مديرة المعهد، يشبه هذا الخبز الخبز التقليدي التونسي ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز الصحة العامة.

وأضافت درويش أن هذا الصنف الجديد من الخبز سيكون متاحًا بسعر الـ 190 مليم، وسيحتوي على ألياف أكثر وسيكون مدعمًا. كما أشارت إلى أن الخبز سيكون غنيًا بالمعادن، خاصة الماغنيزيوم، الذي يشكل نقصًا في نسبة 70% من التونسيين.

تعد هذه الخطوة جزءًا من الجهود المستمرة لتحسين تغذية المستهلكين وتعزيز الوعي بأهمية تضمين العناصر الغذائية الحيوية في النظام الغذائي اليومي.

آخر الأخبار

اعتداء مروع في مدرسة بسليانة: تلميذ يهاجم أستاذه بسكين

اعتداء مروع في مدرسة بسليانة: تلميذ يهاجم أستاذه بسكين

إيقاف شبكة تهريب حيوان نادر في نابل: الضبع المخطط ينقذ من بطش البشر

إيقاف شبكة تهريب حيوان نادر في نابل: الضبع المخطط ينقذ من بطش البشر

اختطاف متطوّع تونسي على متن أسطول الصمود الإسرائيلي يعتدي على سفينة الضمير

اختطاف متطوّع تونسي على متن أسطول الصمود الإسرائيلي يعتدي على سفينة الضمير

مارسيل خليفة يهدي تكريمه لغزة الجريحة ويشعل وجدة بمشاعر التأثير

مارسيل خليفة يهدي تكريمه لغزة الجريحة ويشعل وجدة بمشاعر التأثير

الدكتور الصحبي بن منصور لـ"توانسة": الأنظمة تسقط حين تفقد المشروعية لا حين تفقد السيطرة

الدكتور الصحبي بن منصور لـ"توانسة": الأنظمة تسقط حين تفقد المشروعية لا حين تفقد السيطرة

Please publish modules in offcanvas position.