خبيرة التغذية الدكتورة بونام ديساي قد حذرت من تناول القهوة في ساعات محددة من اليوم للحفاظ على صحة جيدة. وقد أوضحت أن نصف عمر الكافيين في الجسم يتراوح بين خمس إلى ست ساعات، مما يعني أن الكافيين قد يبقى في الجسم بالقرب من وقت النوم، مما يؤثر على القدرة على النوم بشكل طبيعي.