حذرت دراسة طبية من أن مرضى القلب الذين لا يحصلون على حاجتهم من فيتامين "سي" أو أطعمة غنية به يكونون أكثر عرضة بمعدل الضعفين للإصابة بالسكتات القلبية، والوفاة متأثرين بإصابتهم.
ووجد الباحثون أيضا أن مرضى القلب هم أكثر عرضة بمعدل الضعفين لزيادة معدل بروتين "CRB" في دمائهم، والمرتبط بزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب.