اختر لغتك

اجتماع وزاري لمستقبل منظومة الألبان في تونس: حلول استراتيجية لتقليل كلفة الإنتاج

اجتماع وزاري لمستقبل منظومة الألبان في تونس: حلول استراتيجية لتقليل كلفة الإنتاج

ترأست وزيرة الصناعة والمناجم والطاقة، فاطمة الثابت شيبوب، يوم الثلاثاء 08 أكتوبر 2024، اجتماعا بمقر الوزارة لدراسة آفاق منظومة الألبان في تونس، بمشاركة كاتب الدولة المكلف بالانتقال الطاقي، وائل شوشان، ورئيس الغرفة النقابية الوطنية لصناعة الحليب ومشتقاته، بوبكر المهري، إلى جانب عدد من ممثلي المهنة وإطارات الوزارة.

مقالات ذات صلة:

الصادق المورالي يقود ثورة في الرياضة التونسية: استراتيجية جديدة وملفات ساخنة على الطاولة!

الباحثة لمياء الحبشي تطلق كتابها الجديد 'نحو استراتيجية ثقافية': رؤية مبتكرة لمواجهة تحديات الثقافة في زمن الجائحة

تونس خالية من حالات محلية للملاريا منذ 1979: استراتيجية فعالة تحمي البلاد

تناول الاجتماع التحديات التي تواجه مركزيات الحليب، خاصة فيما يتعلق بكلفة الإنتاج. وأكد المشاركون على أهمية ربط مركزيات الحليب بشبكة الغاز الطبيعي، مما سيمكنها من الاعتماد على التوليد المؤتلف للطاقة (co-generation) كوسيلة لتقليل التكاليف.

كما تم التأكيد على ضرورة الانخراط في البرنامج الوطني للانتقال الطاقي، بالاستفادة من الإنتاج الذاتي للكهرباء باستخدام الطاقة الشمسية الفولطاضوئية.

تجدر الإشارة إلى أن منظومة الألبان تحتل مكانة هامة في النسيج الصناعي التونسي، حيث تضم 10 مركزيات حليب بطاقة إنتاج يومية تبلغ حوالي 4.6 مليون لتر. من بينها وحدتان لتجفيف الحليب بطاقة إنتاج يومية تصل إلى 220 ألف لتر، و4 وحدات نشطة لإنتاج الياغرت، و45 وحدة لإنتاج الأجبان بطاقة إنتاج يومية تقدر بـ450 ألف لتر.

تأتي هذه الخطوات كجزء من الجهود الحكومية لتعزيز القطاع ودعمه في مواجهة التحديات الراهنة، مع التركيز على تحسين كفاءة الإنتاج وضمان استدامة المنظومة.

آخر الأخبار

أيام تحسيسية مشتركة لدعم انتقال المجامع التنموية النسائية إلى شركات أهلية

أيام تحسيسية مشتركة لدعم انتقال المجامع التنموية النسائية إلى شركات أهلية

حين يلتقي النقيضان: أطول امرأة في العالم وأقصرهن يتقاسمان لحظة لا تُنسى!

حين يلتقي النقيضان: أطول امرأة في العالم وأقصرهن يتقاسمان لحظة لا تُنسى!

السينما التونسية تتألق في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي 2024

السينما التونسية تتألق في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي 2024

المنتدى السادس والعشرين لحقائق: السياحة في  المتوسط محور جدل أهل المهنة في الحمامات 

المنتدى السادس والعشرين لحقائق: السياحة في  المتوسط محور جدل أهل المهنة في الحمامات 

نابولي: الأطفال بين السلاح والعنف.. أزمة تهدد جيلًا كاملًا

نابولي: الأطفال بين السلاح والعنف.. أزمة تهدد جيلًا كاملًا

Please publish modules in offcanvas position.