تُعد الأمراض القلبية من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى الوفاة في جميع أنحاء العالم، ويُظهر الإحصاء الصادر عن منظمة الصحة العالمية أن أمراض الشرايين الإكليلية تلعب دورًا رئيسيًا في ذلك. لذلك، يجب على الأفراد الانتباه إلى نوعية الأطعمة التي يتناولونها للحفاظ على صحة قلوبهم.