توانسة: عزيزتي هل تعلمين أن فرم الثوم وتخزينه في الفريزر واستخدامه في الطعام قد يكون مضر على صحتك وصحة أسرتك ؟ نعم إنها حقيقة تؤكدها د / أماني السنهوري استشاري التغذية ، موضحة أن تخزين الثوم مفروماً في الفريزر يوفر مناخاً مناسباً لنمو بكتيريا تدعى بـ “كلوستريديوم البوتولنيوم” وهي مادة شديدة الضرر بالجسم ، حيث إنها تحمل خلايا سرطانية تدخلها للجسم عند تناول الثوم أو طهي الطعام به.