في دراسة حديثة نشرتها مجلة "العناصر الغذائية"، اكتشف باحثون من جامعة سينسيناتي في ولاية أوهايو الأمريكية سلاحًا سريًا ضد الخرف لدى البالغين في منتصف العمر، وهو الفراولة.
في دراسة حديثة نشرتها مجلة "العناصر الغذائية"، اكتشف باحثون من جامعة سينسيناتي في ولاية أوهايو الأمريكية سلاحًا سريًا ضد الخرف لدى البالغين في منتصف العمر، وهو الفراولة.
كشفت دراسة أجراها باحثون أن استخدام الملح بانتظام في الطعام يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. هذا التحذير يأتي استنادًا إلى بيانات تجاوزت 400,000 شخص في المملكة المتحدة، والتي أظهرت أن أولئك الذين يستهلكون أكبر كميات الملح يكونون عُرضة بنسبة 39% أكثر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين لا يستخدمون الملح أو يستخدمونه بندرة. هذا البحث نُشر في مجلة Mayo Clinic Proceedings وهو الأول من نوعه الذي يُظهر هذا الارتباط.
عندما نتحدث عن الفول السوداني أو ما يُعرف أحيانًا بالكاكاوية، نجد أنه يعتبر مصدرًا قيمًا للعديد من الفوائد الصحية. الفول السوداني ليس مجرد نكهة لذيذة في الوجبات الخفيفة، بل له تأثير إيجابي على صحتنا. دعونا نستعرض بعض فوائده الصحية المهمة:
أكدت خبيرة تغذية أن تناول البطاطس المقلية واللحوم في وجبة العشاء يمكن أن يسبب زيادة في الوزن. الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة تغذية روسية، أوضحت أن أخطر وجبة عشاء من حيث زيادة الوزن تشمل البطاطس المقلية واللحم.