أفاد المتحدث الرسمي باسم الغرفة النقابية الوطنية لقلي القهوة التابعة للجامعة الوطنية للصناعات الغذائية، إلياس درويش، أنّ الغرفة طالبت بالتحرير الكلي والفوري للقطاع، لأنّ الوضع لا يحتمل.
و قال درويش، في تصريح لإذاعة "اكسبرس"، اليوم الإثنين، إلى أن عديد المقاهي أغلقت أبوبها بسبب النقص الكبير في مادة القهوة، مبيّنا أن مصنعي القهوة أصبحوا مضطرين، إلى غلق المصانع وتسريح عديد العمال نظرا للنقص في تزويد القهوة الخضراء على مستوى تحديد أسعار البيع على غرار القهوة المقلية والسريعة الذوبان المستوردة.