في دراسة جديدة أجريت في إحدى مزارع ضواحي العريش بشمال سيناء -مصر، تم التحقيق في تأثير تغذية الأبقار بتفل الزيتون ونوى البلح على خصائص اللبن والجبن الجاف المنتج، وقد أظهرت النتائج بعض التأثيرات المثيرة التي قد تفتح آفاقًا جديدة في مجال إنتاج الألبان ومنتجاتها.